Внешний вид: Корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкорного слоя, покрытая специальными полимерными пленками под вакуумом, плотно прилегающими к поверхности сыра. Поверхность сыра чистая.

Цвет: От слабо-желтого до желтого равномерный по всей массе.