О пользе кисломолочных продуктов известно давно. Кефир помогает улучшить пищеварение и активизировать обмен веществ. Белок коровьего молока, прошедший естественную ферментацию, чрезвычайно легко усваивается организмом. А кефир ООО «Майма Молоко», приготовленный из чистейшего молока коров, содержащихся в условиях алтайского предгорья, вдвойне полезен для здоровья.
Внешний вид и консистенция: Однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. Допускается газообразование в виде отдельных глазков, вызванных нормальной микрофлорой.
Вкус и запах: Чистый кисломолочный без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус.