Педагоги колледжа проходили стажировки в рамках второго модуля повышения квалификации
Главная цель стажировок – это получение практических навыков на современном оборудовании ведущих предприятий отрасли, а также сокращение пробела между образованием и практикой для педагогов, задачей методистов было выявление образовательных дефицитов и внесение изменений в программы профессиональных дисциплин, междисциплинарных курсов и практик.
Педагоги проходили стажировки на базе ООО «Майма-Молоко» ТД, крупнейшем предприятии молочной отрасли Республики Алтай. Предприятие оснащено современным оборудованием, внедряет передовые технологии производства и производит широкий ассортимент продукции: молоко, сметана, творог, масло сливочное, йогурты, кефир, ряженка, снежинка, мягкие и полутвердые сыры.
На стажировках преподаватели своими глазами видели работу оборудования, пробовали себя в качестве мастеров-сыроделов, маслоделов, формовщиков сыров, работников автоматизированных линий. Кроме преподавателей специальности Технология продуктов животного происхождения, стажировки проходили и преподаватели специальности Информационные системы и программирование – изучали системы учета, используемые на производстве и предлагали свои идеи в ведении баз данных, разрабатывали программы для отладки работы датчиков линий розлива молочной продукции. Преподаватели специальности Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт холодильно-компрессорных машин и установок (по отраслям) проводили сборку-разборку оборудования, знакомились с особенностями монтажа отдельных агрегатов.
По итогам стажировок преподаватели сдали демонстрационные экзамены, методисты прошли процедуру защиты разработанных программ профессиональных модулей. Преподаватели получили колоссальный опыт, который теперь будут транслировать студентам, ведь начался новый учебный год! https://mks-alt.ru/tpost/vn4p5751l1-pedagogi-kolledzha-prohodili-stazhirovki